Julbord

Julbord

Västerbottensill
Matjessill
Vår egeninlagda sill
Gravad lax
Varmrökt pepparlax
Gubbröra
Ägghalvor med räkor

Renstek
Julskinka
Kalvsylta
Vilt paté
Cognacmedvurst
Pastejtårta

Köttbullar
Revbensspjäll
Janssons
Prinskorv från Bastuträsk
Kusmarkpotatis (Ej kokt)

Mimosasallad
Rödbetssallad
Grönkål med mandel och tranbär
Hovmästarsås
Cumberlandsås
Äppelmos
Julsenap

Crème fraiche
Rödlök
Gräslök

Vörtbröd
Kåge Ljusungsbröd
Smör
Julost

Ris ala Malta
Mandarinklyftor
Julgodis

Julmust

375 kr/person

175 kr/halvportion